要点
- その絶景を背景に、特別な秋の食体験が「ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店」で提供されます。
- 2026年秋限定の「Wine Pairing Selection Autumn 2026」は、ワインエキスパートMr. Jimmy氏が世界4産地から厳選したワインと、最高級ローストビーフの贅沢なマリアージュを楽しめるコースです。
- ワインエキスパートのMr. Jimmy氏は、世界中のワイナリーを巡り、現地で高く評価される銘醸ワインを発掘してきました。
- その彼が秋のひとときにふさわしい一杯を吟味したのが、今回の「Wine Autumn Selection 2026」です。
- ワイン初心者の方も安心して楽しめるように、また愛好家の方にも新たな発見があるような、四季折々の表情を見せるペアリングを提供します。
- シトラスや青リンゴの爽やかな香りと、洋梨やハニーサックルの果実味が調和したドライな味わいが特徴です。
- 赤いチェリーやラズベリー、ハイビスカスの華やかな香りが広がり、ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが魅力です。
- メルローとカベルネ・フランが織りなす熟したチェリーやラズベリーの華やかさに、温かみのあるスパイス感が加わった上質な味わいです。

配信元:Letter Release(2026年9月16日掲載)。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。


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