六厘舎プロデュースの新ブランド「参厘舎」が八重洲に登場！朝から夜まで楽しめるつけめん・らーめんを提供

要点

• 「参厘舎」は、六厘舎が創業以来大切にしてきた「品質に一切妥協せず、ひと口目の印象から食後の満足感までを丁寧につくり込む」という姿勢を受け継いでいます。
• 八重洲の日常にふさわしい、新たな味わいを追求したメニューが提供されます。
• 小麦の風味豊かな麺を、動物系素材の旨味が凝縮された濃厚なつけ汁で味わう一杯です。
• しっかりとしたコクと力強さを持ちながらも、バランスの取れた味わいが特徴です。
• 麺との一体感を重視し、ひと口目の力強さから食後の満足感まで、きちんと楽しめる一杯に仕上げられています。
• 朝の時間帯には、鬼おろしと塩昆布が添えられた、すっきりと食べやすい「朝らーめん」が提供されます。
• ライスとお新香が付いた定食としても楽しむことができ、忙しい朝にもぴったりです。
• カウンター席とテーブル席が用意され、ゆったりと食事ができる空間が広がっています。

発表元：株式会社松富士食品／配信元：Letter Release（2026年9月5日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。